一、专业简介
 连锁经营管理专业自2008年开办以来,一直被学院确定为特色专业,2013年被立项为湖南省特色专业,也是湖南省高职连锁经营管理专业技能抽查考试标准项目开发牵头学校,主持制订了湖南省高职连锁经营管理专业学生技能抽查标准,2015年主持湖南省高职连锁经营管理专业学生技能抽考,并在此次抽查中获得了全省第一的好成绩。


二、培养目标

       本专业面向连锁企业大卖场部门主管和连锁专卖店店长岗位需要,培养德、智、体、美等方面全面发展,具有良好的职业道德素质和行为规范,掌握必需的本专业基础知识,掌握连锁企业门店营运核心技能,具有较强的管理能力,能胜任大卖场部门主管和专卖店店长的高素质技术技能型人才。


      三、专业核心课程





      四、主要职业资格证书

                
                品类管理师
      五、主要就业岗位


    连锁企业大卖场各部门主管、连锁企业专卖店店长、连锁企业总部部门主管等。


    
六、专业特色

1、2013年主持开发湖南省高等职业技术院校连锁经营管理专业学生技能抽查标准;
2、2013年成功立项为湖南省特色专业;
3、实施弹性学期制分段式工学结合人才培养模式
本专业结合零售业季节周期性经营特点和步步高、友谊阿波罗、西遇等合作企业的用人实际需要,弹性安排教学(如:寒暑假或国庆、五一期间安排学生到合作企业实训或顶岗实习,将第五学期划分为两个小学期,第二个小学期为顶岗实习学期),使专业年度教学计划与企业的年度经营紧密结合,实施基于部门主管(店长)岗位分解的分段式工学结合人才培养模式。
4、实施“‘工学结合’模式下的多重层级模块式”课程体系
本专业根据连锁企业大卖场部门主管和连锁专卖店店长的岗位要求,按照人文素质模块、专业基础能力模块、岗位链接技能模块、专业拓展能力模块、岗位实习模块五个层次设置课程,实施“‘工学结合’模式下的多重层级模块式”课程体系。该成果获得省高等教育教学成果二等奖。
5、有一支由1名教授、2名省级专业带头人引领的“双师”教学团队
 本专业拥有专任教师9名,其中,教授1名,副高职称5名;硕士7名;省级专业带头人2名,省青年骨干教师1名,全国供销系统优秀教师2名,省优秀教师1名,有企业创业、工作经历的7人。
 6、实践教学条件充足,实施效果好

      本专业建设了三个层次的实践教学条件保障:一是校企共同投资建立了经营面积达800平方米校内生产性实训基地——校园超市;二是建设了步步高、新一佳、西遇等7个校外实习基地;三是已建成了商品感官检验实训室、销售终端模拟实训室、连锁经营模拟实训室等 10 个校内实训室。

七、获奖情况

                2015年中国零售新星大赛一等奖

                2016中国零售新星大赛三等奖

 

 

 学院地址:长沙市岳麓区雷锋大道335号 |  邮编:410205  | 招生电话:0731-88115666  | 招生传真:0731-88115777
版权所有© 湖南商务职业技术学院     湘教QS3-200505-000281 | 湘ICP备05006003号
 

用户登录